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Especialistas en Alimentos
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Nosotros nos ocupamos del resto
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SOBRE
NOSOTROS:
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Somos un equipo de profesionales con amplia experiencia en la industria alimentaria, comprometidos con brindar asesoramiento técnico y normativo personalizado a empresas, emprendimientos y servicios de alimentación.
Trabajamos con un propósito claro: asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos en cada etapa del proceso, desde la producción hasta el consumidor final.
Creemos que donde hay un alimento, debemos estar nosotros.
Trabajamos con un propósito claro: asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos en cada etapa del proceso, desde la producción hasta el consumidor final.
Creemos que donde hay un alimento, debemos estar nosotros.
BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA (BPM)
Coordinamos y aplicamos BPM para empresas elaboradoras de alimentos y servicios de alimentación como restaurantes y bares, con Auditorías internas presenciales, evaluaciones e informes que incluyen acciones correctivas / preventivas.
REGISTROS DE ESTABLECIMIENTOS Y ALIMENTOS
Gestionamos Inscripciones de RNE y RNPA, para establecimientos y alimentos cumpliendo con la normativa actual, brindando información sobre: Requisitos legales para la importación y exportación de alimentos envasados y utensilios en contacto con alimentos, autorizaciones e inscripciones de alimentos importados según normativa vigente, requisitos de documentación según normativa vigente, documentación necesaria para trazabilidad del producto desde el país de origen hasta el consumidor
CAPACITACIONES
Brindamos Capacitaciones y Entrenamientos virtuales y presenciales de BPM y Calidad Alimentaria para todos los empleados integrantes del establecimiento desde los operarios hasta altos mandos.
El objetivo de cada capacitación es asegurar las Buenas prácticas de manipulación e higiene desde la elaboración del alimento hasta que llega al consumidor.
Brindamos un Curso de Manipulador de Alimentos para todas aquellas personas que se relacionan directa o indirectamente con el producto alimenticio.
También ofrecemos Educación Nutricional para empresas que requieren capacitar a sus empleados en temas de Nutrición y Alimentación Saludable.
El objetivo de cada capacitación es asegurar las Buenas prácticas de manipulación e higiene desde la elaboración del alimento hasta que llega al consumidor.
Brindamos un Curso de Manipulador de Alimentos para todas aquellas personas que se relacionan directa o indirectamente con el producto alimenticio.
También ofrecemos Educación Nutricional para empresas que requieren capacitar a sus empleados en temas de Nutrición y Alimentación Saludable.
ROTULADO DE ALIMENTOS
Asesoramiento sobre Rotulado de alimentos según normativa de Etiquetado Nutricional vigente, considerando que el Rotulo de tu alimento debe cumplir con todos los requisitos que indica que es considerado legalmente seguro y que brinda toda la información necesaria y fundamental para que el consumidor confíe en el producto.
También evaluamos rótulos para alimentos de importación y exportación, que requieran adaptación.
También evaluamos rótulos para alimentos de importación y exportación, que requieran adaptación.
DISEÑO DE MENUES PARA EMPRESAS:
Diseñamos menúes adaptados a las necesidades de tu empresa para que puedas ofrecerle a tus empleados comidas completas y nutritivas, con variedad, creadas por profesionales que consideran aspectos nutricionales, salud y gustos de todos los consumidores.
¿DÓNDE NOS NECESITAS?
Panaderías, Carnicerías, Importadores, Autoservicios, Comidas al paso, Supermercados, Establecimientos elaboradores, Almacenes al por mayor, Distribuidoras, Confiterías, Fraccionadoras, Salones de fiesta, Fiambrerías, Empresas de cátering, Restaurantes, Cadenas de distribución, Rotiserías, Depósitos de alimentos, Pizzerías, Fábricas de pastas.
TE ASESORAMOS SOBRE:
Aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
Auditorias in situ
Registros de alimentos: RNE – RNPA
Calidad e inocuidad de Servicios de Alimentacion y Alimentos
Capacitaciones al personal
Rotulado de alimentos
Seguridad alimentaria
Redacción de Procedimientos específicos
Educación Nutricional y diseño de menués para empresas
Cursos de manipuladores de alimentos
Auditorias in situ
Registros de alimentos: RNE – RNPA
Calidad e inocuidad de Servicios de Alimentacion y Alimentos
Capacitaciones al personal
Rotulado de alimentos
Seguridad alimentaria
Redacción de Procedimientos específicos
Educación Nutricional y diseño de menués para empresas
Cursos de manipuladores de alimentos
Cada cliente es único, el tipo de servicio será adaptado a sus necesidades
11 5827-7082
protecfood.info@gmail.com